Unser Konzept:
Landwirtschaft zum Anfassen
Eine Schulklasse, fünf Tage, viele Tiere, selbstgemachtes Essen, viel frische Luft, Natur und jede Menge Spaß beim Lernen. Das ist das einfache, aber effektive Konzept von Gut Hohenberg.
Kaum noch jemand weiß, dass Butter aus Sahne gemacht wird und wie einfach es ist, ein leckeres Vollkornbrot zu backen. Da im Zuge des landwirtschaftlichen Strukturwandels die Zahl der Menschen abnimmt, die direkt in der Landwirtschaft tätig sind, geht der direkte Bezug zur Herstellung unserer Lebensmittel langsam aber stetig verloren. Um Grundkenntnisse der Lebensmittelherstellung in der Praxis für möglichst viele Menschen fassbar zu machen, entstand 1998 der Schul- und Seminarbauernhof Gut Hohenberg. >MEHR
Klassenfahrten der besonderen Art
Ziegen und Schweine versorgen, Esel ausführen, Brot backen, leckeres und gesundes Essen kochen – wenn Schulklassen eine Woche auf Gut Hohenberg verbringen, dann lernen sie Landwirtschaft ganz praktisch kennen. Und zur richtigen Zeit können die Schüler sogar die Geburt eines Zickleins miterleben. Während des fünftägigen Aufenthalts arbeiten die Schüler, unter Anleitung unserer Mitarbeiter, in kleinen Arbeitsgruppen in den Bereichen Hof & Feld, Tiere, Küche und Backstube aktiv mit.
Dabei wechseln die Kinder täglich die Gruppen und haben so die Gelegenheit, alle Bereiche kennen zu lernen. Durch Mitmachen und Ausprobieren entwickeln die Kinder ein Verständnis dafür, wie landwirtschaftliche Produkte erzeugt und daraus Lebensmittel hergestellt werden. Die Schüler sind in der Regel acht bis 12 Jahre alt und kommen aus allen Schulformen. >MEHR
Im Kuhstall und im Wald
Im Matsch spielen, Feuer im Tipi machen oder Tiere füttern: seit 2014 gibt es einen Kindergarten der besonderen Art auf Gut Hohenberg.
Unser Naturkindergarten gilt als Modellprojekt und geht neue Wege in der Betreuung unserer Kleinsten: Sie erleben im Jahreszyklus hautnah, was die Natur zu bieten hat und wo unsere Lebensmittel herkommen. >MEHR
Schulbauernhof
Email:
info@gut-hohenberg.de
Telefon:
06346 – 928555
Betriebsleitung:
Dirk Sthamer
Anschrift
Gut Hohenberg
Krämerstr. 31 – 76855 Annweiler am Trifels
Schüleraufenthalt
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Oder schreiben Sie uns eine E-Mail: info@gut-hohenberg.de
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Unser Konzept
Eine Schulklasse, fünf Tage, viele Tiere, selbstgemachtes Essen, viel frische Luft, Natur und jede Menge Spaß beim Lernen. Das ist das einfache, aber effektive Konzept von Gut Hohenberg. >MEHR
Unser Angebot
Schüleraufenthalte
Seit 2004 kommen jährlich rund 40 Schulklassen für drei bis fünf Tage zu Besuch. Für die Schüler steht neben der "Arbeit" auch viel Freizeit mit Toben, Entdecken der Umgebung und Nacharbeit des Erlebten mit der Lehrkraft auf dem Programm. >MEHR
Landwirtschaft
Gut Hohenberg betreibt in langjähriger Tradition Ökolandbau. Unser Schulbauernhof liegt etwas außerhalb von Queichhambach, einem kleinen Ort bei Annweiler in der Südpfalz. Der Betrieb umfasst ca. 22 Hektar, die eingebettet sind in eine vielfältige Landschaft am Rande des Pfälzer Waldes. >MEHR
Hauswirtschaft
Die Hauswirtschaft auf unserem Schulbauernhof besteht aus vier Hauptbereichen:
- Gemeinschaftsverpflegung
- Hausreinigung
- Wäscheversorgung
- Ausbildung zur Hauswirtschafter/in
